| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Hauspaniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salabeilage | € 8,90 |
| Schnitzel "Braumeister" mit Salzkartoffeln und Salatbeilage | € 9,50 |
| Schweineschnitzel mit Senf und Zwiebeln gefüllt | |
| Feuerfleisch mit Rösti-Ecken und Salatbeilage | € 8,50 |
| Putenschnitzel in der Cornflakes-Kruste mit Kroketten und Salatbeilage | € 9,30 |
| Sächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen | € 10,50 |
| Kaninchenfilet nach sächsischer Art in Kräuter-Weißwein-Sauce mit Kartoffeln und Rotkohl | € 10,50 |
| Sächsisches Senffleisch mit Salzkartoffeln und Gemüse | € 9,70 |
| Rindfleischstücke gegart mit Zwiebeln, Salatgurke, Gewürzen und Senf, verfeinert mit geriebenem Schwarzbrot | |
| Mit Pesto und Mozarella gefülltes Schweinerückensteak mit Backkartoffel und Sauerrahm, Salatbeilage | € 9,60 |
